Yatırım Öncesi Otel Danışmanlığı
* Yatırım Hedeflerinin Belirlenmesi
* Fizibilite – 10 Yıllık Gelir / Gider Analizi
* Uluslararası ve Yerli İşletmeci Bağlantıları
* İşletme Anlaşma Önerileri
* Otel Mimari Proje Uygunluğu
Otel Açılış Süreci Danışmanlığı
* Franchise Otel Açılışı
* Marka Standartları Uygulamaları
* Satın Alma Yönetimi- Mobilya, Demirbaş ve Teçhizat
* İşletim Sistemleri Seçimi
* Açılış Öncesi (Pre-opening) Bütçesinin Hazırlanması
* Yönetici Ekibinin Kurulması
* Satış ve Pazarlama Stratejisinin Oluşturulması
* Yönetici ve Hizmet Personeli Eğitimleri Otel İşletme Danışmanlığı
* Franchise Otel İşletmeciliği
* Otel Bütçesinin Hazırlanması
* Performans Hedeflerinin Belirlenmesi
* Uluslararası Standartlara Uygun Finansal Raporlama Sisteminin Oluşturulması
* Finansal Yönetim ve Denetim Prosedürlerinin Oluşturulması
* Yüksek Maliyet Kontrol ve Analizi/ Alternatif Çözümler
* Ön Büro ve Kat Hizmetleri Yönetimi
* Yiyecek İçecek Servis Standartlarının Belirlenmesi
* İnsan Kaynakları Yönetimi ve Personel Memnuniyeti Ölçümleri
* Bilgi İşlem Çözümleri
Mal Sahibi Temsilciliği
* Otel Sahibi ile İşletmeci Arasındaki Koordinasyonun Sağlanması
* Otel Bütçe Onay Süreci Yönetimi
* Aylık ve Yıllık Faaliyet Sonuçlarının Analizi ve Raporlanması
* Renovasyon ve Sabit Kıymet Alımları Denetimi
HAKKIMIZDA
emrullah akçakaya
KURUCU / BAŞKAN
Mersin Üniversitesi Turizm Fakültesi Mezunu Emrullah Akçakaya; 30 yılı aşkın meslek hayatının yaklaşık 15 yılını Hilton grubunda, yaklaşık 6.5 yılını Swissotel’lerinde ve 7,5 yılını da Dedeman grubunda çeşitli yöneticilik ve üst düzey yöneticilik pozisyonlarında görev yaparak tamamladı.
Meslek hayatı boyunca birçok sektörel Sivil Toplum Kuruluşlarında üyelik ve yöneticilik görevlerinde bulunan Emrullah Akçakaya 2017 – 2019 yıllarında Türkiye Turizm Yatırımcıları Derneğinde (TTYD) Yönetim Kurulu üyeliğinde bulunarak Turizm Sekötörü adına yapılan birçok çalışmada aktif olarak yer aldı.
2020 Nisan ayında kurduğu “Novus Otel İşletme ve Danışmalık” şirketi ile Sektörel birikim ve tecrübelerini Otel Yatırımcılarıyla, Proje Geliştirme Firmalarıyla, Otel İşletme Şirketleriyle ve Finansman Kuruluşlarıyla paylaşıyor.